Artes na cozinha - Macarrão ao forno

Vi a receita na internet esses dia se resolvi fazer
segue a receita

Molho

• 8 tomates
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 1 cebola picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 envelope de sazón
• 1 cubo de caldo knorr

Ninhos

• meio pacote de macarrão tipo ninho (250g)
• meio copo de Requeijão 
• meia xícara (chá) de ricota cremosa amassada
• 200 g de queijo mozarela picado
• 200 g de peito de peru picado

Modo de Preparo

Molho:

Em um liquidificador, bata os tomates com o manjericão, a cebola, o sal e os temperos  e 2 xícaras (chá) de água. Coloque em uma panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (o molho deve ficar com consistência líquida). Coloque a metade em um recipiente refratário e reserve.

Ninhos:

Acomode os ninhos de macarrão cru deixando um espaço entre eles. Em cada um, coloque um pouco de Requeijão , a ricota, a mozarela e o peito de peru. Junte o molho restante e cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos. Retire o papel-alumínio, regue os ninhos com o molho do fundo da assadeira e leve para assar por cerca de 10 minutos. Sirva.

*Considerações finais

ele fica um pouco "al dente" 

muito gostoso , vale a pena , é praticamente um prato único.